Einen wunderschönen 3. Advent
Heute machen wir mal Süßkartoffelchips
Zutaten:
2 mittelgroße Süßkartoffeln
20 g geriebener Parmesan
1. Als Erstes heizt ihr den Backofen auf 60 Grad (Umluft: 50 Grad) vor.
2. Dann schält ihr die Süßkartoffeln und hobelt oder schneidet diese in etwa 2 mm dicke Scheiben.
3. Nun wendet ihr die Scheiben in dem Parmesan und legt sie auf ein Backblech und lasst diese ca. 2,5 bis 3 Stunden im Ofen trocknen.
Am Besten bewahrt ihr die Chips in einer Blechdose auf. Sie sind ca. 2 Wochen haltbar.
Gerne könnt ihr auch bspw. ein wenig getrocknete Petersilie zu dem Parmesan geben.
Süßkartoffeln sind übrigens leicht verdaulich und wohlschmeckend und liefern Energie.